fredag 1. juni 2012

 Da var disken klar for dagen,fiske slagene varierer fra dag til dag og sesong til sesong.Nå har endelig makrellen kommet. 
 I pinsen var vi utrolig heldige med været,så da var det mange som ønsket sjømat til grillen. Her er det laget en fiskepakke, som passer like godt i ovnen som på grillen.
 Skalldyr er jo en populær salgsvare på sommeren. Men det er veldig lurt å være tidlig ute med bestillinger,grunnet dårlig fangst på sommeren. 
 To nye produketer fra Oluf Lorenzen kom inn i dag.Små tynne vaffel kjekser,dem var veldig gode med seterømme og en liten bit røyket laks på toppen!!Super til tapas.
Å ett syltetøy til Foie gras (gåse lever)
Fikk inn Årets første hvalkjøtt i dag også!! Super mørt og veldig godt :) 
Perfekt til grillen,gryteretter eller bare stekt hvalbiff.
                                          GOD HELG.